Junge Jackfruit in der Großgebinde-Dose

Name: Junge Jackfruit in der Großgebinde-Dose
Brand: Lotao-shop
SKU: 105
Price: 13.97 EUR
Availability: InStock

Großgebinde Dose der Jungen Jackfruit in Stücken in Salzlake von Lotao, der natürliche und vegane Fleischersatz in Bio-Qualität

Jackfruit als vegane Fleischalternative für Pulled Pork

Jackfruit Natur Großgebinde-Dose mit Jackfrucht Stücken in Schale in Bio-Qualität von Lotao als veganer Fleischersatz auf natürlicher Basis

19,95 € 13,97 € Spare 30%

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Entdecke die Vielfalt veganer Küche mit unserer Jackfruit im 2kg Beutel. Dieser natürliche Fleischersatz überzeugt durch seine hühnchenähnliche Textur und lässt sich wunderbar durch Marinieren an deinen individuellen Geschmack anpassen. Ob asiatisch inspiriert oder klassisch gewürzt – die Jackfruit bietet eine gesunde Basis für kreative und schmackhafte Gerichte.

👉 Jetzt 30% sparen auf die 2.8kg Dose: MHD bis 08/2024
✓ 100% Natürlich: Junge Jackfruit-Stücke in Bio-Qualität ohne Zusatzstoffe
✓ 100% Vegan: Perfekt als veganer Fleischersatz
✓ Im 2kg Großgebinde
✓ Anbau in indischer Bauern-Kooperative

Menge

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Jackfruit: Fleischalternative direkt vom Baum

Die Jackfruit gilt in Sachen Fleischersatz als die Neuentdeckung im Food-Segment. Die größte Baumfrucht der Welt ist in unreifer Form in Konsistenz und Textur kaum von zartem Geflügelfleisch zu unterscheiden und bietet sich dank ihrer guten Nährwerte ideal für eine vegane kalorien- und fettarmen Ernährung an. Aufgrund der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks lässt sich nach Belieben mit Gewürzen und Ölen verfeinern und ist die perfekte Basis für alle Arten von Currys oder für Wok- und Pfannengerichte.

Jackfrucht-Fruchtfleisch* (62 %), Wasser (37 %), Salz (1 %)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Abtropfgewicht: 1,5 kg

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert	136 kJ (32 kcal)
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	6,5 g
davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	0,73 g

Das Fruchtfleisch gut abtropfen lassen, nach Belieben würzen und mit Öl für 10-15 Min. marinieren. Danach die Jackfruit bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und Saisongemüse zugeben. Mit Lotao Reis, Couscous, im Burger oder auf Salaten servieren.

LK-BIO-149, Nicht-EU-Landwirtschaft

FAQs

Junge Jackfruit lässt sich aufgrund ihrer faserigen Textur wunderbar wie ein deftiges Gemüse und als Alternative zu Fleisch zubereiten. Dabei ist es wichtig, dass sie kräftig gewürzt wird mit einer Marinade oder Gewürzmischung der Wahl. Am besten die Frucht scharf anbraten, damit die Fasern eine krosse Textur bekommen.

Ja, Du kannst gern die Reste einfrieren.

Schau gern bei uns im Blog vorbei. Wir haben einige Rezepte aus Jackfruit natur.

Wie die meisten Obst- und Gemüsesorten, Kaffee sowie Gewürze hat die Jackfruit einen Übersee-Transport hinter sich. Dennoch weist sie einen günstigeren ökologischen Fußabdruck auf als hier produzierte Fleischprodukte. Berücksichtigt werden muss zudem der Gemeinwohl-Aspekt, denn unsere Landwirte in den Herkunftsländern haben durch uns ein Zusatzeinkommen. Da ein Drittel der Früchte in der Regel am Baum verdirbt, reduziert unser Vertrieb auch die Verschwendung von Lebensmitteln.

✓ 100% Natürlich: Junge Jackfruit-Stücke in Bio-Qualität
✓ 100% Vegan: Perfekt als veganer Fleischersatz
✓ Anbau in indischer Bauern-Kooperative

Vielfältiger Fleischersatz

Gestalte kulinarische Meisterwerke mit unserer Jackfruit: Einfach nach Belieben marinieren und dann in der Pfanne, im Wok oder auf dem Grill zubereiten. Die Jackfruit lässt sich wunderbar an deine Lieblingsrezepte anpassen und sorgt für einzigartige Geschmackserlebnisse.

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Junge Jackfruit in der Großgebinde-Dose

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