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    Vegane Eintöpfe mit ganzen Lotussamen

    Mit den Lotussamen haben unsere Lotao Food-Scouts ein neues, exotisches Lebensmittel entdeckt, das seit jeher nicht nur Bestandteil der asiatischen Küche ist, sondern auch als Functional Food betrachtet wird. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) oder im Auyurveda werden der Indischen Lotuspflanze viele positive Eigenschaften zugeschrieben. Lotussamen sollen beispielsweise wirksam gegen Bluthochdruck, Diabetes und Gallensteine sein. In der asiatischen Heilkunde verwendet man sie zudem zur Regelung des Verdauungssystems und Stärkung des Immunsystems. Ferner vertraut man dort auf ihre antibakterielle, entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung.

    Es ist nicht an uns zu beurteilen, wie es tatsächlich um den gesundheitsfördernden Effekt der Lotussamen steht, doch die nachgewiesene positive Nährstoffbilanz unserer aus Vietnam stammenden Lotussamen hat uns bei Lotao sofort überzeugt. Die schwarzen Kerne sind erwiesenermaßen vollgepackt mit Vitaminen A, C und vielen Vitaminen aus der B-Gruppe. Dazu kommen Spurenelementen wie Mangan und Eisen. Außerdem sind Lotusamen reich an Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffen und hochwertigem Protein.

    Wie bei all unseren Produkten steht für uns bei Lotao jedoch nicht nur die Qualität der Lebensmittel im Fokus, sondern auch deren einfache Zubereitung für gesundheitsbewusste Genießer:innen mit wenig Zeit. Daher legen wir nun eine brandneue Reihe küchenfertiger Convenience-Gerichte mit dem Superfood Lotussamen auf. Unsere veganen Eintöpfe mit ganzen Lotussamen gibt es in drei Geschmacksrichtungen, jeweils im praktischen 330 Gramm Schraubglas. Einfach nur entnehmen und erwärmen – und schon ist Lotaos leckerer Lotus-Genuss servierfertig.

    „Lotus-Curry-Eintopf“ entführt uns dabei in die Heimat der Lotuspflanze: Ganze Lotusamen in einer Bowl mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, Kardamom, Koriander, Zimt, Curry und Zitronengras bringen uns Geschmack und Düfte Asiens ins Haus. „Lotus-Linsen-Eintopf“ mit gelben Linsen, Karotten, Sellerie, Lauch oder „Lotus-Gemüse“ mit Karotten, Blumenkohl und Brokkoli enthalten ebenfalls ganze Lotuskerne und bringen farblich und geschmacklich Abwechslung auf den Tisch.

    Ob im Home Office oder Büro, in der Mittagspause oder zum Abendbrot – Lotaos vegane Lotus-Eintöpfe sind schnell erwärmt und können pur genossen oder mit Beilagen kombiniert werden.

    Jetzt online bei Lotao kaufen: 3 vegane Eintöpfe mit dem Superfood Lotussamen. Am besten gleich Lotaos Reisspezialitäten mitbestellen, dann wird aus dem Eintopf im Handumdrehen ein „Topf für Zwei“.