Neu: Lotao Rice Kiss

Kristalline Reissüße - von Natur aus frei von Fruktose



Durch schonende Sprühtrocknung entsteht aus Reissirup diese von Natur aus allergenarme Reissüße. Mit ihrem milden Geschmack ist Rice Kiss wunderbar geeignet für warme und kalte Getränke aber auch für jede Art von Gebäck. Die zarte und dezente Alternative zu Haushaltszucker ist fein pudrig und gut löslich.

Lotao Rice Kiss besteht aus 100% kristalliner Reissüße. Das Süßungsmittel ist von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und vegan. Außerdem enthält Lotao Rice Kiss keine Fruktose. Die Süßkraft liegt bei ca. 80% der Süßkraft von Haushaltszucker.

 

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IFS erfolgreich bestanden!

Lotao produziert nach dem IFS Food Standart


Es uns eine große Freude, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass die LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH das IFS Zertifizierungs-Audit mit 97,96 % („HIGHER LEVEL“) bestanden hat! Dies ist ein weiterer Schritt für unser junges Unternehmen in Richtung einer erfolgreichen Zukunft!

Das Team von Lotao und LPP bedankt sich bei allen Partnern und Händlern, die uns mit Lob und Kritik helfen, unseren Service und unsere Qualität stetig zu verbessern!



LECKER-Liebling Award 2018

Bitte geben Sie uns Ihre Stimme!


„And the Award goes to …“ – Manche Produkte und Unternehmen sind einfach preisverdächtig. Zum Beispiel die Küchenmaschine, die alles kann, oder die leckere vegane Fleischalternative von Lotao: Jackfruit. Genau diese Stars der Küche haben nun endlich ihren eigenen Food-Award, hochwertig hergestellt von Robbe & Berking: den LECKER-Liebling. Eine Fachjury zeichnet besonders kreative, einzigartige und innovative Produkte in neun Kategorien aus, dazu gehören unter anderem „Bio“, „Healthy Food“ oder auch „Küchengerät/Küchenhelfer“.



In der zehnten Kategorie, der wichtigsten von allen, haben Sie das Sagen. Wählen Sie aus 45 nominierten Produkte Lotao Jackfruit Curry zum LECKER-Leser-Liebling! Und das Beste: Sie können mit TUI Cruises eine zweiwöchige Kreuzfahrt für zwei Personen auf "Mein Schiff 5" oder tolle Küchengeräte von Kenwood gewinnen!

Das Voting ist beendet, nun heißt es Daumen drücken!



Lotao auf der Biofach 2018

Fachmesse für Bio-Lebensmittel


Auch 2018 waren wir für Sie auf der BioFach in Nürnberg - DIE Fachmesse für den Biohandel. Die Messe in Nürnberg war für uns ein voller Erfolg!

Interessante Kontakte, viele Bestellungen und ein sehr gutes Feedback unseres neusten Produktes – die Lotao Green Jackfruit.

Wir sagen Danke und freuen uns auf nächstes Jahr!



Neu bei Lotao: Jaggery Kiss

Zuckergenuss nach ayurvedischer Tradition


Einer bewährten Tradition folgend wird dieses natürliche Süßungsmittel von Kleinbauern in liebevoller und nachhaltiger Handarbeit hergestellt. Nach der Ernte auf dem Feld wird das Zuckerrohr zunächst gemahlen, um seinen goldenen Saft zu extrahieren. In einem großen Gefäß wird dieser dann mit Wasser vermengt. Durch ein Feuer wird das Wasser-Zucker-Gemisch aufgekocht, kristallisiert und schlussendlich nochmals gemahlen, was dem Jaggery seine feine, kristalline Konsistenz verleiht.

In der ayurvedischen Lehre gilt die Ernährung als Basis unseres Wohlbefindens. Durch seinen milden, molassigen Geschmack und sein rundes Aroma ist Lotao Jaggery Kiss nicht nur der perfekte Partner für den Kaffee am Morgen - auch Süßspeisen, Backwaren und sogar Cocktails lassen sich wunderbar durch ihn versüßen.

Jaggery Kiss Rohrohrzucker ist im Lotao Online-Shop erhältlich.




Innovationspreis für Lotao Kaya

Veganfach 2016


Lotao Marketingchef Jens Pöhnisch nimmt den Vegan Innovation Award entgegen

Im Rahmen der veganfach in Köln wurde von der veganen gesellschaft deutschland der Vegan Innovation Award für besonders herausragende Produktentwicklungen verliehen.

Eine Fachjury aus Experten für veganen Lebensstil, darunter TV-Moderatorin Katharina Kuhlmann und Tierschützerin Maja Prinzessin von Hohenzollern hat Lotao Kaya Coconut Jam und Lotao Kaya Chocolate Cream prämiert. Darauf sind wir sehr stolz!



SIAL 2016: Innovationspreis für Kaya Coconut Cream

Die vegane Variante des klassischen Aufstrichs


Alle lieben Kaya, den süßen Aufstrich aus Kokosnuss: Kaya stammt aus Südostasien und wird in der ursprünglichen Variante aus Kokosmilch, weißem Rohrzucker und Ei hergestellt. Lotao hat sich jedoch für eine vegane Variante entschieden und verwendet statt raffiniertem Rohrzucker den hochwertigen Kokosblütenzucker Java Kiss.

Diese kreative Weiterentwicklung einer traditionellen asiatischen Süßspeise wurde von den Experten der weltgrößten Lebensmittelmesse SIAL in Paris nun belohnt: Lotao wurde für die Kreation „Kaya“ mit dem Titel „Sélection SIAL Innovation Paris 2016“ ausgezeichnet.

Kaya Coconut Jam verfeinert übrigens nicht nur süßes Gebäck – die Creme harmoniert auch mit Curry, Teriyaki und Chili und kann in Wokgerichten, z.B. gemeinsam mit Gemüse, wie eine Gewürzmischung verwendet werden.