Lotao Green

Vegetarische Bällchen mit jungen Jackfruit-Stückchen


Bio Jackfruit Bällchen für kreative Pasta- und Gemüsegerichte

Die Lotao Green Jackfruit Veggie Balls sind eine vegane und exotische Variation des kultübergreifenden, rustikalen Klassikers. Die feinfaserigen Jackfruit-Bällchen sind ein bissfestes sowie saftiges Geschmackserlebnis. Scharf angebraten strömt das Aroma von geröstetem Sesam durch die Küche. Die zarten „Fleischbällchen“ sind bei Raumtemperatur lagerbar.

Foodtrend Jackfruit

Die Jackfruit (dt. Jackfrucht) stammt aus Nordindien und ist die größte Baumfrucht der Welt. Sie kann bis zu 15 kg schwer werden und nimmt eine birnenförmige Gestalt an. Das Fleisch der Jackfruit ist kalorien- und fettarm sowie reich an Vitamin C, Kalium und Magnesium. Die Kleinbauern pflücken die Jackfruit für die Veggie Balls im unreifen Zustand. Der Verzehr von unreifen Jackfrüchten eignet sich aufgrund Ihrer Faserung und des neutralen Geschmacks wunderbar für die Zubereitung herzhafter Gerichte.