Let´s Jack: Die junge Jackfruit ist nicht nur eine tolle Fleischalternative, sondern auch eine in Europa bisher völlig unbekannte Zutat für leckere Gemüsegerichte. Ihre Einsatzmöglichkeiten sind extrem vielfältig – ob in groben Stücken für Eintöpfe oder Curries, oder fein gehackt für Bolognese, Burger oder Chili sin Carne. Es gibt also noch viel zu entdecken, in der Jackfruit-Kulinarik-Welt.

Doch was macht mehr Freude, als gemeinsam mit guten Freunden zu kochen und das Leben zu genießen? Mit Lotao und Hollmann am Meer können Sie sich nun eine kleine Auszeit gönnen und mit bis zu acht Freunden ein Ferienhaus-Genusswochenende erleben. Doch zuerst mehr zur Wunderfrucht Jackfruit.

Die Wunderfrucht Jackfruit

Die Wunder-Frucht Jackfruit

Nails

Gesund

Jackfruit steckt voller Mineral- und Ballaststoffe und versorgt den Körper mit Vitaminen. Ihre Nährwerte und die geringen Kalorienanzahl macht die Jackfruit perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Facial

Fakten

Jackfruit ist die größte und schwerste Baumfrucht der Erde und kann bis zu 15 kg wiegen. Das Maulbeergewächs stammt aus Südostasien und wird in Indien schon seit 3000 Jahren angebaut.

  •  
  • ein einzelner Baum kann bis zu 3 Tonnen Früchte pro Jahr produzieren
  • ein Jackfruitbaum sichert das Grundeinkommen vieler Bauern und kann eine Familie 1 Jahr ernähren
  • Jackfruit ist vielseitig und lecker, die junge unreife Frucht wirkt wie Artischocke, wobei die Struktur faseriger und knackiger ist
  • die reife Frucht schmeckt wie eine Mischung aus Banane und Ananas und wird verarbeitet zu Gelee, Süßigkeiten, Eis, Chips und Marmeladen

Let´s Jack: Die junge Jackfruit ist nicht nur eine tolle Fleischalternative, sondern auch eine in Europa bisher völlig unbekannte Zutat für leckere Gemüsegerichte. Ihre Einsatzmöglichkeiten sind extrem vielfältig – ob in groben Stücken für Eintöpfe oder Curries, oder fein gehackt für Bolognese, Burger oder Chili sin Carne. Es gibt also noch viel zu entdecken, in der Jackfruit-Kulinarik-Welt.

Doch was macht mehr Freude, als gemeinsam mit guten Freunden zu kochen und das Leben zu genießen? Mit Lotao und Hollmann am Meer können Sie sich nun eine kleine Auszeit gönnen und mit bis zu acht Freunden ein Ferienhaus-Genusswochenende erleben. Doch zuerst mehr zur Wunderfrucht Jackfruit.

Die Wunderfrucht Jackfruit

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Gesund

Jackfruit steckt voller Mineral- und Ballaststoffe und versorgt den Körper mit Vitaminen. Ihre Nährwerte und die geringen Kalorienanzahl macht die Jackfruit perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.

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Fakten

Jackfruit ist die größte und schwerste Baumfrucht der Erde und kann bis zu 15 kg wiegen. Das Maulbeergewächs stammt aus Südostasien und wird in Indien schon seit 3000 Jahren angebaut.

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  • ein einzelner Baum kann bis zu 3 Tonnen Früchte pro Jahr produzieren
  • ein Jackfruitbaum sichert das Grundeinkommen vieler Bauern und kann eine Familie 1 Jahr ernähren
  • Jackfruit ist vielseitig und lecker, die junge unreife Frucht wirkt wie Artischocke, wobei die Struktur faseriger und knackiger ist
  • die reife Frucht schmeckt wie eine Mischung aus Banane und Ananas und wird verarbeitet zu Gelee, Süßigkeiten, Eis, Chips und Marmeladen
Jackfruit-Curry-mit-Bohnen-und-Reis-Rezeptfoto-1

Fleischalternative

Durch Ihren neutralen Geschmack ist die Jackfrucht für fast jedes Gericht einsetzbar und nimmt jede Würze wunderbar an. Auch auf den Grill gelegt ist die Jackfrucht als Fleischersatz ideal.

Rezepte

Unreif können Jackfruits wie Gemüse – aber eben auch wie Fleisch – zubereitet werden – egal ob gekocht, gebraten, gedünstet oder sogar gegrillt. Bei den Foodbloggern hat sich die Jackfruit ganz klar als Food-Trend 2018 etabliert.


Neben Klassikern wie Jackfruit-BBQ, Jackfruit-Curry oder Jackfruit-Hamburger findet man auch zahlreiche Rezepte typisch deutscher Gerichte wie Gulasch oder Frikassee.

Heute mal kein Fleisch?

Wegen der fleischigen Textur und einem neutralem Geschmack, welches sich gut mit Gewürzen verbindet, liegt Jackfruit als veganer Fleischersatz derzeit voll im Trend. Die neue vegetarische Fleischalternative ähnelt der Struktur von zartem Hühnerfleisch. Das Fleisch der Jackfrucht ist kalorien- und fettarm. Mit einem hohen Gehalt an Kalium, Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien ist die Tropenfrucht nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch sehr gut bekömmlich.

Lotao Jackfruit Green gibt es in vier Geschmacksrichtungen. Das Produkt ist in 200 Gramm-Beuteln verpackt. Gute Haltbarkeit und beste Produkteigenschaften sind garantiert. Die Naturvariante der Jackfruit lässt sich nach Belieben würzen, marinieren oder mit passenden Gewürzölen verfeinern und anschließend braten. Die drei anderen Varianten Curry, Teriyaki und Gulasch sind pfannenfertige Gerichte, die in 5 Minuten zubereitet sind.

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Benvenuto a Trieste

Crazy for you

Hollmanns Vergnügungsstätte in Trieste!

Mit der Liebe zum Fernweh und dem Hang zur Natur zog Schauspieler Robert Hollmann aus, um die Hotellerie neu zu erfinden. Nach Wien, Paris, Sri Lanka und Kärnten entdecken Urlauber nun in Trieste die Adria in all ihren Facetten – mit einem Urlaubsdomizil, das förmlich über dem Golf von Trieste zu schweben scheint und neben weiteren einmaligen Extras über einen privaten Zugang zum Meer verfügt. Zwei Schlafzimmer mit Extrabetten, zwei Bäder, eine offene, voll ausgestattete Wohnküche und der Garten mit Meerblick bieten viel Freiraum für bis zu acht Personen. Eine Außendusche auf der Terrasse sowie eine Sauna gehören bei Hollmann wie selbstverständlich mit dazu.

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Meer

Was will man “meer”? Wollen Sie noch näher am Meer wohnen, müssen Sie schon auf ein Boot ziehen! Die Ferienwohnung direkt an der Adriaküste berauscht mit privatem Meerzugang.

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Urlaubsdomizil

Ein Ferienhaus, das förmlich über dem Golf von Trieste zu schweben scheint und über einmalige Extras verfügt

  • Zwei Schlafzimmer mit Extrabetten
  • Zwei Bäder & Außendusche auf der Terrasse
  • Eine offene, voll ausgestattete Wohnküche
  • Viel Freiraum für bis zu acht Personen
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Komfort

Die Unterkunft bietet jeglichen Komfort, um sich auch fernab der Heimat heimisch zu fühlen. Auf Wunsch und gegen Aufpreis kann die Vorratskammer aufgefüllt und täglich frische Brötchen geliefert werden.

Home

Entspannen

Der große Garten mit Meerblick bietet viel Freiraum für bis zu acht Personen. Eine Außendusche auf der Terrasse sowie eine Sauna gehören bei Hollmann wie selbstverständlich mit dazu.

 

Jetzt mitmachen!

Lotao verlost gemeinsam mit Hollmann am Meer drei unvergessliche Übernachtungen für bis zu acht Personen im exklusiven Ferienhaus von Hollmann direkt am Golf von Trieste.

Die Unterkunft bietet jeglichen Komfort, um sich auch fernab der Heimat heimisch zu fühlen.
Saunahandtücher, Bademäntel und Kosmetikartikel liegen bereit. TV, WLAN und die Klassiker der Weltliteratur lassen auch innerhalb des Hauses keine Langeweile aufkommen.

Auf Wunsch und gegen Aufpreis kann die Vorratskammer aufgefüllt und täglich frische Brötchen geliefert werden.

Gewinnspielfrage

Gewinnfrage

In welchem Land wird die Bio-Jackfruit von Lotao Green geerntet?

BrasilienIndienChina

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Ihre E-Mail-Adresse*

Teilnahmebedingungen

  • Gewinnen Sie mit Lotao und Hollmann am Meer drei unvergessliche Übernachtungen für bis zu acht Personen direkt am Golf von Trieste.

    Mehr Infos zum exklusiven Ferienhaus: www.hollmann.eu.com

  • (1) Teilnahmeberechtigt sind volljährige Personen. Minderjährige bedürfen zu ihrer Teilnahme, sofern diese nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist, der Zustimmung ihrer/ihres Erziehungsberechtigten.

    (2) Eine Person nimmt am Gewinnspiel teil, indem sie bis 31. Mai 2019 unter www.lotao.com/gewinnspiel teilnimmt. Der Teilnehmer ist für die Richtigkeit, insbesondere seiner Daten, selbst verantwortlich. Der Eingang der Gewinnspielteilname hat innerhalb der im Gewinnspiel genannten Frist zu erfolgen. Zur Überprüfung der Fristwahrung dient der elektronisch protokollierte Eingang bei Lotao.

    (3) Zur Teilnahme am Gewinnspiel ist unbedingt erforderlich, dass sämtliche Personenangaben der Wahrheit entsprechen. Andernfalls kann ein Ausschluss gemäß § 3 erfolgen.

  • (1) Mitarbeiter von Lotao, der beteiligten Kooperationspartner sowie jeweils deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

    (2) Ausgeschlossen werden auch Personen, die sich unerlaubter Hilfsmittel bedienen oder sich anderweitig durch Manipulation Vorteile verschaffen. Gegebenenfalls können in diesen Fällen auch nachträglich Gewinne aberkannt und zurückgefordert werden.

    (3) Wer unwahre Personenangaben macht, kann vom Wettbewerb ausgeschlossen werden.

  • (1) Die Gewinner werden von Lotao per E-Mail schriftlich benachrichtigt und können auf www.lotao.com und www.risolier.de sowie auf der Website des Kooperationspartners namentlich veröffentlicht werden. Mit dieser Form der Veröffentlichung erklärt sich der Gewinner ausdrücklich einverstanden. Falls Lotao nur die E-Mail-Adresse des Gewinners bekannt ist, wird der Gewinner per E-Mail benachrichtigt. Meldet sich der Gewinner nicht innerhalb von vier Wochen nach dem Absenden der Benachrichtigung, so verfällt der Anspruch auf den Gewinn und es wird per Los ein neuer Gewinner ermittelt. Der Anspruch auf den Gewinn verfällt ebenfalls, wenn die Übermittlung des Gewinns nicht innerhalb von vier Monaten nach der ersten Benachrichtigung über den Gewinn aus Gründen, die in der Person des Gewinners liegen, erfolgen kann.

    (2) Eine Barauszahlung des Gewinnes oder eines etwaigen Gewinnersatzes ist in keinem Falle möglich.

    (3) Der Anspruch auf den Gewinn oder Gewinnersatz kann nicht abgetreten werden.

    (4) Beschwerden, die sich auf die Durchführung des Gewinnspiels beziehen, sind unter Angabe des Gewinnspiels innerhalb von 14 Tagen nach Bekanntwerden des Grundes schriftlich an Lotao zu richten. Fernmündlich mitgeteilte oder verspätete Beschwerden werden nicht bearbeitet.

  • Lotao behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen abzubrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht Lotao insbesondere dann Gebrauch, wenn aus technischen Gründen (z. B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/ oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Gewinnspiels nicht gewährleistet werden kann. Sofern eine derartige Beendigung durch das Verhalten eines Teilnehmers verursacht wird, kann Lotao von dieser Person den entstandenen Schaden ersetzt verlangen.

  • Lotao verpflichtet sich, die gesetzlichen Bestimmungen zum Datenschutz zu beachten. Insbesondere wird in diesem Zusammenhang auf die Allgemeine Datenschutzbestimmung verwiesen.

  • (1) Lotao wird mit der Aushändigung des Gewinns von allen Verpflichtungen frei, sofern sich nicht aus diesen Regelungen schon ein früherer Zeitpunkt ergibt.

    (2) Lotao haftet nur für Schäden, welche von Lotao oder einem seiner Erfüllungsgehilfen vorsätzlich oder grob fahrlässig oder durch die Verletzung von Kardinalspflichten verursacht wurde. Dies gilt nicht für Schäden durch die Verletzung von Leben, Körper und/oder Gesundheit. Voranstehende Haftungsbeschränkung gilt insbesondere für Schäden, durch Fehler, Verzögerungen oder Unterbrechungen in der Übermittlung von Daten o. ä., bei Störungen der technischen Anlagen oder des Services, unrichtige Inhalte, Verlust oder Löschung von Daten, Viren.

  • (1) Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

    (2) Es ist ausschließlich das Recht der Bundesrepublik Deutschland anwendbar.

    (3) Sollten einzelne dieser Bestimmungen ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Nutzungsbedingungen hiervon unberührt.

    (4) Diese Nutzungsbedingungen können jederzeit von Lotao ohne gesonderte Benachrichtigung geändert werden.

Teilnahme-Bedingungen

  • Gewinnen Sie mit Lotao und Hollmann am Meer drei unvergessliche Übernachtungen für bis zu acht Personen direkt am Golf von Trieste.

    Mehr Infos zum exklusiven Ferienhaus: www.hollmann.eu.com

  • (1) Teilnahmeberechtigt sind volljährige Personen. Minderjährige bedürfen zu ihrer Teilnahme, sofern diese nicht ausdrücklich ausgeschlossen ist, der Zustimmung ihrer/ihres Erziehungsberechtigten.

    (2) Eine Person nimmt am Gewinnspiel teil, indem sie bis 31. Mai 2019 unter www.lotao.com/gewinnspiel teilnimmt. Der Teilnehmer ist für die Richtigkeit, insbesondere seiner Daten, selbst verantwortlich. Der Eingang der Gewinnspielteilname hat innerhalb der im Gewinnspiel genannten Frist zu erfolgen. Zur Überprüfung der Fristwahrung dient der elektronisch protokollierte Eingang bei Lotao.

    (3) Zur Teilnahme am Gewinnspiel ist unbedingt erforderlich, dass sämtliche Personenangaben der Wahrheit entsprechen. Andernfalls kann ein Ausschluss gemäß § 3 erfolgen.

  • (1) Mitarbeiter von Lotao, der beteiligten Kooperationspartner sowie jeweils deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

    (2) Ausgeschlossen werden auch Personen, die sich unerlaubter Hilfsmittel bedienen oder sich anderweitig durch Manipulation Vorteile verschaffen. Gegebenenfalls können in diesen Fällen auch nachträglich Gewinne aberkannt und zurückgefordert werden.

    (3) Wer unwahre Personenangaben macht, kann vom Wettbewerb ausgeschlossen werden.

  • (1) Die Gewinner werden von Lotao per E-Mail schriftlich benachrichtigt und können auf www.lotao.com und www.risolier.de sowie auf der Website des Kooperationspartners namentlich veröffentlicht werden. Mit dieser Form der Veröffentlichung erklärt sich der Gewinner ausdrücklich einverstanden. Falls Lotao nur die E-Mail-Adresse des Gewinners bekannt ist, wird der Gewinner per E-Mail benachrichtigt. Meldet sich der Gewinner nicht innerhalb von vier Wochen nach dem Absenden der Benachrichtigung, so verfällt der Anspruch auf den Gewinn und es wird per Los ein neuer Gewinner ermittelt. Der Anspruch auf den Gewinn verfällt ebenfalls, wenn die Übermittlung des Gewinns nicht innerhalb von vier Monaten nach der ersten Benachrichtigung über den Gewinn aus Gründen, die in der Person des Gewinners liegen, erfolgen kann.

    (2) Eine Barauszahlung des Gewinnes oder eines etwaigen Gewinnersatzes ist in keinem Falle möglich.

    (3) Der Anspruch auf den Gewinn oder Gewinnersatz kann nicht abgetreten werden.

    (4) Beschwerden, die sich auf die Durchführung des Gewinnspiels beziehen, sind unter Angabe des Gewinnspiels innerhalb von 14 Tagen nach Bekanntwerden des Grundes schriftlich an Lotao zu richten. Fernmündlich mitgeteilte oder verspätete Beschwerden werden nicht bearbeitet.

  • Lotao behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen abzubrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht Lotao insbesondere dann Gebrauch, wenn aus technischen Gründen (z. B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/ oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Gewinnspiels nicht gewährleistet werden kann. Sofern eine derartige Beendigung durch das Verhalten eines Teilnehmers verursacht wird, kann Lotao von dieser Person den entstandenen Schaden ersetzt verlangen.

  • Lotao verpflichtet sich, die gesetzlichen Bestimmungen zum Datenschutz zu beachten. Insbesondere wird in diesem Zusammenhang auf die Allgemeine Datenschutzbestimmung verwiesen.

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  • (1) Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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