Lotao veganes Hack Kennlern Set
Vegane Bolognese von Lotao
Lotao&
Lotao vegane Hackbällchen Mischung
Lotao veganes Hack

Lotao Veggie Hack Kennlern-Kit

Normaler Preis15,49 €
34,42 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Lieferzeit 2-4 Werktage
✓ 2 x Veganes Hack, die vegane Variante zu Hackfleisch
✓ 2 x Vegane Hackfleisch Mischung
✓ Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ Ohne Kühlung haltbar
✓ Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

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Veganes Hack auf Basis von Erbsenprotein und Jackfruit: 

Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat* (Erbsenproteinpulver* (90 %), Jackfruchtpulver* (10 %)). 

*aus kontrolliert biologischem Anbau 

 

Bio vegane Hackfleischbällchen auf Basis von Erbsenprotein und Jackfruit: 

Erbsenprotein-Jackfruit-Granulat* (Erbsenproteinpulver*, Jackfruitpulver*) (38%), Haferflocken* fein (19%), Paniermehl* (Weizenmehl*, Hefe*, Salz) (19%), Kartoffel*, Zwiebel*, Tomate*, Paprika*, Meersalz, Knoblauch*, Petersilie*, Karotte*, Sellerie*, Grünkohl*, Schnittlauch*, Liebstock*, Muskat*, Curcuma*, Bockshornkleesaat*, Kümmel*, Piment*, Fenchel*, Dill*. *

aus kontrolliert biologischem Anbau

Gewünschte Menge des veganen Hackfleischs mit kochendem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen. Ca. 2 Minuten quellen lassen. In einem Sieb abtropfen lassen, evtl. auspressen und wie Hack verarbeiten.

125 g Veggie Hackbällchenmischung mit 125 ml kochendem Wasser übergießen. Ca. 2 Minuten quellen lassen. Aus der Masse bis zu 12 Bällchen formen und diese im heißen Fett ca. 5 Minuten knusprig fertig braten.

Veganes Hack auf Basis von Erbsenprotein und Jackfruit:

Das vegane Bio-Granulat Veggie Hack 100g ist die neueste Innovation auf dem Markt der Fleischersatz-Produkte und eine ideale vegane Variante zu Hackfleisch. Das vegane Hack aus 100 % pflanzlichen Zutaten ist schnell & einfach zubereitet und verspricht vollkommen allergenfreien Grillgenuss.


Vielseitig einsetzbar kann das vegane Hack von Lotao, bestehend aus Erbsenprotein-Jackfruitmehl-Granulat, neben klassischen Burgerpatties auch für selbstgemachte Hackbällchen, Gemüse-Hack-Spieße oder leckere Beilagen und Salate verwendet werden.

Dabei ist der Fleischersatz nicht nur geschmacklich ein absolutes Highlight: Die enthaltene Jackfruit verleiht dem Produkt eine erstaunliche Textur und Bissfestigkeit, die es zur vielseitigen Fleischalternative macht.

Bei diesem bio vegetarischem Hack handelt es sich um ein Extrudat, das aus Erbsenprotein und Jackfruit besteht.
Beim Extrusionsverfahren wird die Rohstoffmischung mit Druck durch eine heiße Düse gepresst und kaltgestellt. Der Vorteil dieses Verfahrens ist, das es sich hierbei um eine leichte Verarbeitung handelt → clean eating. Ebenfalls wird eine verbesserte Frischhaltung gewährleistet.

Das Lotao Green Jackfruit Veggie Hack ist rein pflanzlich und allergenfrei. Es ist im Trockensortiment zu finden und muss nicht kühl gelagert werden. Das Lotao Green Jackfruit Veggie Hack ist nicht nur geeignet für Veganer, sondern auch für Flexitarier und alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen. Auf Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe verzichten wir konsequent!


Bio vegane Hackfleischbällchen auf Basis von Erbsenprotein und Jackfruit:

Rund um den Globus gehören Hackfleisch-Bällchen und -Röllchen zum Soulfood schlechthin. Es gibt Hunderte von Namen, Rezepten und Zubereitungsarten – und nun gibt es sie auch in veganer Bio-Qualität, aus Erbsenprotein-Jackfruit-Granulat und mit schmackhaften Gewürzen.

Mit der Bio-Trockenmischung von Lotao lassen sich traditionelle "Veggie-Köttbullar" nun einfach zubereiten: Mit heißem Wasser übergießen, Bällchen formen und knusprig braten.

Die Trockenmischung muss nicht kühl gelagert werden. Die Lotao Green Jackfruit Veggie Hackbällchenmischung ist nicht nur geeignet für Veganer, sondern auch für Flexitarier und alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen. Auf Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe verzichten wir konsequent!

100 g (Veggie Hack) enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert1612 kJ (383 kcal)
Fett8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
Kohlenhydrate1,9 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß71,1 g
Salz1,69 g

 

100 g (Hackbällchen Mischung) enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert824 kJ (195 kcal)
Fett3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate22 g
davon Zucker0,78 g
Eiweiß18 g
Salz1,52 g

 

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FAQs

Gieß die gewünschte Menge mit der 5fachen Menge kochendem Wasser oder Gemüsebrühe auf und lass es ca. 2 Minuten quellen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und wir normales Hack verarbeiten.

Am besten Du verschließt das Veggie Hack und die Veggie Hackbällchen-Mischung gut, nachdem Du sie geöffnet hast. Dann kannst du es problemlos bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum aufbewahren.

100g Veggie Hack entsprechen ca. 500 g normalen Hackfleisch. Aus einer Packung Hackbällchen-Mischung kannst du ca. 12 teelöffelgroße Bällchen rollen.

Du kannst auch das Veggie Hack verwenden, um Hackbällchen zu formen. Dafür musst du das Veggie Hack aber noch mit weiteren Zutaten anreichern, um eine für Hackbällchen benötigte festere Konsistenz zu erzeugen. Unsere Veggie Hackbällchen-Mischung ist fertig portioniert und gemixt, du musst nur Wasser aufgießen, Bällchen rollen und hast das perfekte Ergebnis.

Picknick mit Hackbällchen von Lotao

Unser Veggie Hack

Vielseitig einsetzbar kann das vegane Hack von Lotao, bestehend aus Erbsenprotein-Jackfruitmehl-Granulat, neben klassischen Burgerpatties auch für selbstgemachte Hackbällchen, Gemüse-Hack-Spieße oder leckere Beilagen und Salate verwendet werden.
Dabei ist der Fleischersatz nicht nur geschmacklich ein absolutes Highlight: Die enthaltene Jackfruit verleiht dem Produkt eine erstaunliche Textur und Bissfestigkeit, die es zur vielseitigen Fleischalternative macht.

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