Lotao Glam Wedding Pink Rosa Reis bio

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Inhalt: 0.3 kg (14,97 € * / 1 kg)

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  • 340201

Produkt-Vorteile im Überblick

  • Rosa Reis, fruchtige Duftnote
  • Reis für Zwischendurch
  • Kurze Kochzeit
  • Kaum Fett, körnig leicht
  • Mehrfach ausgezeichnet
Die indische Basmatispezialität, farbenfroh wie eine Bollywood-Hochzeit, steht für Glück,... mehr
Produktinformationen "Lotao Glam Wedding Pink Rosa Reis bio"


Die indische Basmatispezialität, farbenfroh wie eine Bollywood-Hochzeit, steht für Glück, Fruchtbarkeit und Lebensfreude und macht aus jedem Gericht ein glamouröses Fest.

Glam Wedding Pink ist berühmt für seine feine fruchtige Duftnote, die er feinen Orangen-Essenzen sowie Auszügen aus chinesischem Sanddorn verdankt. Der Bio-Reis ist körnig - leicht und eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, zu Fisch, Wild und zu feinen Gemüsen. Durch sein vergleichsweise kurze Kochzeit ist er auch als feines Gericht für Zwischendurch geeignet.

 

Mythos über den Ursprung des „Glam Wedding Pink“

„Akhil, einer der Söhne Bimisaras, war auserkoren, die Tochter des Widersachers zu freien. So sehr Akhil auch flehte, der mächtige Maharadscha ließ sich nicht umstimmen. In der Nacht vor der Hochzeit schlich Akhil zur schönen Ambar, die er liebte, seit er denken konnte. Als das Mädchen verstand, dass es keine Hoffnung für sie gab, nahm sie Akhils Hand und führte ihn zu den Reisfeldern am Fluss. Dort pflückte sie eine rote und eine blaue Blume. Gemeinsam streuten sie die Blütenblätter in den Wind und sahen zu, wie sie sich auf die Reispflanzen senkten. In dieser Nacht schliefen sie am Fluss in leidenschaftlicher Umarmung.


Als sie am kommenden Morgen erwachten, waren die Blütenblätter verschwunden. Aber die Reisrispen trugen tief rosarote Körner. Akhil pflückte eine Handvoll davon und brachte sie dem Vater. Er erzählte, dass der Wind, das Wasser und die Erde ein Zeugnis seiner Liebe zu Ambar geschaffen hätten. Diese sei stärker als sein dynastischer Auftrag. Nun wurde das Herz des Maharadschas weich. Er, der 500 Frauen hatte, verneigte sich vor der einzigen Liebe seines Sohnes. Er ließ ein Hochzeitsfest für Akhil und Ambar ausrichten, das viele Tage dauerte und das prächtigste war, das man je in Indien gefeiert hatte. Im Haar trug die Braut Reisrispen mit rosaroten Körnern. Es heißt, das Paar sei mit vielen Kindern gesegnet worden.“

 

Produktmerkmale:

  • Rosa farbener Bio-Reis mit fein fruchtiger Duftnote
  • Passt zu Fleischgerichten, zu Fisch, Wild und zu feinen Gemüsen
  • Körnig und Leicht
  • Reis für Zwischendurch wegen kurzer Kochzeit
  • Geeignet für Risottos, Paellas, Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Wokgerichte
  • Sehr geringer Fettgehalt

 

Bio Logo

DE-ÖKO-006, aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung "Lotao Glam Wedding Pink Rosa Reis bio"

Pro Tasse Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwas Salz zugeben und Ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze garen und nachquellen lassen.

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g: "Lotao Glam Wedding Pink Rosa Reis bio"

 

Brennwert 1499 kJ (358 kcal)
Fett 0,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g
Kohlehydrate 78,0 g
   davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 0,01 g
Rezept-Ideen "Lotao Glam Wedding Pink Rosa Reis bio"

 

Pinker Reis-Spargel-Salat mit Holunderblüten

Reissalat-mit-rosa-Reis

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Tasse Glam Wedding Reis
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 5 Stangen weißer Spargel
  • 2 Zweige Thymian
  • 2 EL Olivenöl

Marinade:

  • 2 EL Holunderblüten-Sirup
  • 3 EL Balsamico-Essig
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Reis mit doppelter Menge Wasser und Salz zum Kochen bringen. Dann die Temperatur zurücknehmen und zehn Minuten leicht köcheln lassen. Zudecken und den Reis fertig ziehen lassen. Danach abkühlen lassen. Babyspinat und Spargel gründlich waschen. Spinat mit einer Salatschleuder trocken schleudern. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel ca. 7 Minuten braten.

Für die Marinade alle Zutaten gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft rund abschmecken. Reis mit der Marinade verrühren. Spargel halbieren. Thymianblättchen vom Stängel zupfen und zusammen mit den Spargel und Blattspinat unter den Reis mischen.

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