Veggie Hack

Name: Veggie Hack
Brand: Lotao-shop
SKU: 149
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock

2,99 €

39,87 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage pro kg: 29,90€

Lieferzeit 2-4 Werktage

Unser Bestseller und die Basis für unzählige Lieblingsgerichte: Das Veggie Hack mit 70% Protein ist richtig ergiebig und schmeckt in Bolognese, Chili oder Lasagne so gut, dass du Hackfleisch nicht vermisst. Einfach einweichen, abtropfen und wie gewohnt weiterverarbeiten.

✓ Authentisch: Fleisch-ähnliche Konsistenz
✓ 70% Protein: Mehr als jedes Hackfleisch
✓ Vielseitig: Für Bolognese, Chili, Lasagne uvm.
✓ Einfach zubereitet: Einweichen, abtropfen, los
✓ Richtig ergiebig: Ergibt die 3fache Menge
✓ Lange haltbar: Ideal für den Vorrat

Größe

75g

3 x 100 g

1 kg

Menge

Einmaliger Kauf

Im Abo sparen

Jeden Monat liefern, 10 % Rabatt
Alle 2 Monate liefern, 10 % Rabatt
Alle 3 Monate liefern, 10 % Rabatt

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus

Das Veggie Hack, das alles kann: Unser Bestseller für Bolognese, Chili, Lasagne und mehr.

Wenn ein Produkt bei uns immer wieder nachbestellt wird, dann dieses. Das Veggie Hack ist die einfachste Art, herzhafte Lieblingsgerichte pflanzlich zu kochen, ohne auf Geschmack oder Biss zu verzichten. Einfach mit heißem Wasser übergießen, 2 Minuten quellen lassen, abtropfen und wie gewohntes Hackfleisch weiterverarbeiten. Fertig.

Mit 70% Protein ist es nicht nur eine der proteinreichsten pflanzlichen Alternativen auf dem Markt, sondern auch unglaublich ergiebig: Eine Portion ergibt zubereitet etwa die 3fache Menge. Das heißt weniger kaufen, mehr auf dem Teller. Und weil es trocken und ungekühlt lange haltbar ist, hast du immer eine schnelle Basis für ein richtiges Essen im Schrank.

Perfekt für:

Bolognese, die schmeckt wie immer, nur ohne Fleisch
Chili sin Carne mit richtig viel Biss
Lasagne, Aufläufe, gefüllte Paprika
Tacos, Burritos und Wraps
Pfannengerichte, wenn es schnell gehen muss

Gut zu wissen:

Das Veggie Hack hat eine feste Konsistenz, die tierischem Hackfleisch sehr nahe kommt und auch beim Kochen nicht verloren geht. Es ist kein matschiger Ersatz, sondern hat echten Biss.
Es ist eine Zutat, kein fertiges Gericht. Du brauchst noch Sauce, Gewürze und eine Beilage, genau wie bei normalem Hackfleisch.
Bio Qualität aus Erbsenprotein und Jackfrucht, ohne künstliche Zusätze.

So gelingt's sicher:

50g Veggie Hack mit 250ml kochendem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen
Ca. 2 Minuten quellen lassen
In einem Sieb abtropfen lassen, leicht ausdrücken
Wie gewohntes Hackfleisch weiterverarbeiten
Tipp: Nach dem Einweichen kurz in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das gibt extra Röstaromen und eine noch bessere Textur, besonders für Bolognese und Tacos.

Du weißt jetzt, warum es unser Bestseller ist? Dann leg dir am besten direkt einen kleinen Vorrat an. Eine Packung ist schneller aufgebraucht als du denkst, und mit dem Hack im Schrank hast du immer die Basis für ein schnelles, herzhaftes Essen.

Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat* (Erbsenproteinpulver* (90 %), Jackfruchtpulver* (10 %))

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert	1612 kJ (383 kcal)
Fett	8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	5,7 g
Eiweiß	71 g
Salz	2,19 g

Veggie Hack zubereiten:

50g Veggie Hack mit 250ml kochendem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen
Ca. 2 Minuten quellen lassen
In einem Sieb abtropfen lassen und leicht ausdrücken
Wie gewohntes Hackfleisch weiterverarbeiten
⏱ Dauer: Ca. 5 Minuten

So wird's richtig gut:

Nach dem Einweichen kurz in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, das gibt extra Röstaromen.
Gemüsebrühe statt Wasser verwenden für noch mehr Geschmack.
Perfekt für Bolognese, Chili, Lasagne, Tacos, gefüllte Paprika und Aufläufe.
Je kräftiger du würzt, desto besser: Das Hack nimmt Gewürze richtig gut auf.

DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft

FAQs

Das Veggie Hack selbst hat ein eher mildes Eigenaroma, aber keinen unangenehmen Nachgeschmack. Es nimmt den Geschmack von Gewürzen sehr gut auf, sodass es für eine Vielzahl von Gerichten und Länderküchen gewürzt und genutzt werden kann. Eine herzhafte Würzung aus Brühe beim Einweichen, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Paprika ist als geschmackvolle Basis für viele Gerichte geeignet.

Am besten du verschließt das Veggie Hack gut nachdem du es geöffnet hast und dann ist es bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum aufzubrauchen.

Eine 75g Packung Veggie Hack entspricht zubereitet in etwa dem Volumen von 500g Hackfleisch. Wenn du also ein Rezept hast, das 500g Hackfleisch erfordert, kannst du stattdessen 75g trockenes Veggie Hack zubereiten. Du fragst dich vielleicht, warum die 75g Veggie Hack-Granulat nach dem Einweichen nicht auch 500g fertiges Veggie Hack ergeben? Das liegt daran, dass das Veggie Hack selbst nach dem Einweichen ein höheres Volumen pro Gewicht behält im Vergleich zu tierischem Hackfleisch. Daher muss es in einem Rezept nicht im Verhältnis 1:1 nach Gewicht ersetzt werden, sondern eher nach Volumen. Dieses Volumenverhältnis ist wichtig für das Mundgefühl und die gleichmäßige Verteilung der verschiedenen Zutaten in deinem Gericht. So entspricht beispielsweise ein 1kg Vorratspaket über 6.5 kg frischem Hackfleisch.

Unser Veggie Hack ist zu 100% pflanzlich, also vegan. Du kannst es aber auch als vegetarisches Hackfleisch verwenden, wenn du auf Fleisch verzichten möchtest.

Ja, das Veggie Hack bzw. damit zubereitete Gerichte können problemlos eingefroren werden. Nach dem Auftauen kann dein Essen dann ganz normal erwärmt werden, ohne dass sich beim Veggie Hack Unterschiede in der fleischähnlichen Konsistenz oder dem Geschmack ergeben würden.

Das Veggie Hack hat eine feste Konsistenz, die tierischem Hackfleisch sehr nahe kommt. Auch beim Kochen behält es seinen Biss und wird nicht matschig. In Bolognese, Chili oder Lasagne merkst du kaum einen Unterschied.

Alles, wofür du sonst Hackfleisch nehmen würdest: Bolognese, Chili sin Carne, Lasagne, Tacos, Burritos, gefüllte Paprika, Aufläufe, Pfannengerichte. Einfach einweichen, abtropfen und wie gewohnt verarbeiten. Am besten schmeckt es, wenn du es nach dem Einweichen noch kurz in der Pfanne anbrätst.

Entdecke die Proteinpower vom Veggie Hack

✓ Unser meistgekauftes Produkt
✓ 70% Protein, 100% pflanzlich
✓ Ergibt die 3fache Menge
✓ Einfach zubereitet: Einweichen, abtropfen, los
✓ Lange haltbar, ohne Kühlung

Schnelle Zubereitung

Veggie Hack: 50g mit 250ml kochendem Wasser übergießen, 2 Min. quellen lassen, abtropfen, wie Hackfleisch weiterverarbeiten.
⏱ Ca. 5 Minuten

Tipp: Nach dem Einweichen kurz anbraten für extra Röstaromen!

Ideal für deine Vorräte

Mit einer Haltbarkeit von mindestens 6 Monaten nach Lieferung eignet sich unser Veggie Hack hervorragend für deinen Vorrat an veganen Fleischalternativen. Die praktische Lagerung garantiert, dass du immer eine schnelle und proteinreiche Option zur Hand hast.