Lotao Jackfruit Veggie Hack Bio

Veganes Hack auf Basis von Erbsenprotein und Jackfruit

Das vegane Bio-Granulat Veggie Hack 100g ist die neueste Innovation auf dem Markt der Fleischersatz-Produkte und eine ideale vegane Variante zu Hackfleisch. Das vegane Hack aus 100 % pflanzlichen Zutaten ist schnell & einfach zubereitet und verspricht vollkommen allergenfreien Grillgenuss.

Vielseitig einsetzbar kann das vegane Hack von Lotao, bestehend aus Erbsenprotein-Jackfruitmehl-Granulat, neben klassischen Burgerpatties auch für selbstgemachte Hackbällchen, Gemüse-Hack-Spieße oder leckere Beilagen und Salate verwendet werden.

Dabei ist der Fleischersatz nicht nur geschmacklich ein absolutes Highlight: Die enthaltene Jackfruit verleiht dem Produkt eine erstaunliche Textur und Bissfestigkeit, die es zur vielseitigen Fleischalternative macht.

Bei diesem bio vegetarischem Hack handelt es sich um ein Extrudat, das aus Erbsenprotein und Jackfruit besteht.
Beim Extrusionsverfahren wird die Rohstoffmischung mit Druck durch eine heiße Düse gepresst und kaltgestellt. Der Vorteil dieses Verfahrens ist, das es sich hierbei um eine leichte Verarbeitung handelt → clean eating. Ebenfalls wird eine verbesserte Frischhaltung gewährleistet.

Das Lotao Green Jackfruit Veggie Hack ist rein pflanzlich und allergenfrei. Es ist im Trockensortiment zu finden und muss nicht kühl gelagert werden. Das Lotao Green Jackfruit Veggie Hack ist nicht nur geeignet für Veganer, sondern auch für Flexitarier und alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen. Auf Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe verzichten wir konsequent!

Zutaten: Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat* (Erbsenproteinpulver* (90 %), Jackfruchtpulver* (10 %))

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-006, Nicht-EU-Landwirtschaft

 
100 g enthalten durchschnittlich:

 
Gewünschte Menge mit kochendem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen. Ca. 2 Minuten quellen lassen. In einem Sieb abtropfen lassen, evtl. auspressen und wie Hack verarbeiten.