Lotao für
Foodservice und Industriekunden

Entdecken Sie Ihre Möglichkeiten als Großverbraucher

Ob in trendigen Szene-Restaurants der Hauptstadt, Hotels, Kliniken, Hochschulmensen und Betriebsrestaurants oder Seniorenheimen – in zahlreichen gastronomischen Betrieben wird bereits lecker und nachhaltig-herzhaft mit LOTAO Jackfruit gekocht.

Tatsächlich ist die junge Jackfruit eine Frucht, die an Bäumen wächst, in Biss und Textur aber zartem Hühnerfleisch ähnelt und die perfekte Basis für Geschnetzeltes, Currys, Burger sowie Wok- und Pfannengerichte. Der neutrale Geschmack verbindet sich hervorragend mit Gewürzen und Marinaden, womit Profis keine kreativen Grenzen gesetzt sind.

LOTAO Jackfruit ist die ideale Ergänzung für jede Speisekarte: 100 % bio, vegan, fettarm, reich an Ballaststoffen und ohne deklarationspflichtige Allergene und Zusatzstoffe. Sie stammt aus unserer indischen Kleinbauernkooperative und wird von Hand geerntet. Damit unterstützen wir nachhaltige Landwirtschaft in Indien und den Jackfruit-Bio-Farmern ein faires, nachhaltiges Einkommen.

Unsere Großgebinde-Produkte können bequem über unseren Shop bestellt werden. Wenn Sie an größeren Abnahmemengen interessiert sind, nehmen Sie gerne Kontakt auf – wir unterbreiten Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Auch für die weiterverarbeitende Industrie bieten wir passende Gebinde und individuelle Lösungen an. Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf, unser erfahrenes Team liefert Ihnen kompetente Antworten und maßgeschneiderte Lösungen.

Lotao im Fachgroßhandel

BOS FOOD

feinfisch

Frischdienst-Union

Service-Bund

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Transgourmet Österreich

WHK Food Service

Frischdienst Hirschburger

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Jackfruit von LOTAO ist eine prima Fleischalternative, die sich individuell würzen lässt und eine sehr fleischähnliche Konsistenz besitzt. Unsere Buddha Bowl mit Jackfruit kommt bei unseren Gästen hervorragend an, viele kennen Jackfruit bereits und fragen gezielt danach in unserem Café.

Tobias König
Inhaber ISEGRIM CAFÉ | BAR, Münster

Das Jackfruit Veggie Hack von LOTAO lässt sich super einfach verarbeiten und ergibt in Wasser eingeweicht die dreifache Menge. Wir verwenden das Hack für unsere vegetarischen Maultaschen, die wir in unseren 15 Filialen verkaufen und die bei unseren Kunden sehr gut ankommen!

Hans-Jörg Weber
Geschäftsführer Landmetzgerei Scheu+Weber, Owen

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Lotao Anderas Schneider

Andreas Schneider

Senior Key Account Manager

Tel.: +49 176 2163 8623

andreas.schneider@lotao.de

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