Veganes Hack: Lotao Vegetarisches Hack vegan bio

Name: Lotao Jackfruit Veggie Hack im Großgebinde
Brand: Lotao-shop
SKU: 134
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

Bio-vegane Hackfleischalternative Veggie Hack von Lotao mit 70% Proteinanteil in der 1kg Packung

Das Lotao Veggie Hack im Großgebinde enthält pro 100g ganze 70g pflanzliches Protein und ist komplett natürlich, vegan und genussvoll lecker. Das Veggie Hack ist bio- und vegan-zertifziert sowie klimaneutrel

1kg Vorratspackung vom Lotao Veggie Hack, dem veganen Fleischersatz auf Basis von Jackfruit und Erbsen in Bio-Qualität und mit einem Proteingehalt von über 70% und einem Schälchen vom Veggie Granulat vor grünem Hintergrund

Die Zubereitung vom Lotao Veggie Hack im Großgebinde ist denkbar einfach: 50g Veggie Hack werden mit 250g mL kochendem Wasser übergossen, 2 Minuten quellen gelassen und dann abgetropft und weiter verarbeitet.

Das leckere Lotao Veggie Hack im Großgebinde ist vielfältig einsetzbar und perfekt für Bolognese, Chili sin Carne, Wraps, Schmorgerichte und Aufläufe

29,90 €

29,90 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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✓ Veganes Hack, die vegane Variante zu Hackfleisch
✓ Rein pflanzlich
✓ Im 1kg Großgebinde: Entspricht ca. 6.5kg Hack
✓ 70 % Eiweißanteil
✓ Gute Haltbarkeit & schnell zubereitet
✓ Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Menge

DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft

100% Natürlich

100% Vegan

100% Genuss

Veggie Hack (1kg):

Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat* (Erbsenproteinpulver* (90 %), Jackfruchtpulver* (10 %))

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Gewünschte Menge mit kochendem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen. Ca. 2 Minuten quellen lassen. In einem Sieb abtropfen lassen, evtl. auspressen und wie Hack verarbeiten

Erlebe die Freiheit veganen Hackfleisches! Mit Lotao Veggie Hack erhältst du eine rein pflanzliche Variante, die nicht nur 70% Proteine enthält, sondern auch noch lange haltbar ungekühlt ist. Ganz ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel, ist es das perfekte Produkt für Meal Prep und Fitnessgerichte. Das Granulat aus Erbsenprotein und Jackfruitmehl sorgt für eine erstaunliche Textur und Bissfestigkeit - ideal zum Verwenden in Burger-Patties, Hackbällchen, Lasagne und vielem mehr. Einfach kompromisslos gut!

100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:

Brennwert	1612 kJ (383 kcal)
Fett	8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	71,1 g
Salz	1,69 g

FAQs

Gieß die gewünschte Menge mit der 5fachen Menge kochendem Wasser oder Gemüsebrühe auf und lass es ca. 2 Minuten quellen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und wir normales Hack verarbeiten.

Am besten Du verschließt das Veggie Hack gut nachdem Du es geöffnest hast und dann ist es bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum aufzubrauchen.

Eine 1kg Vorratspackung Veggie Hack entspricht zubereitet in etwa dem Volumen von 6.5kg Hackfleisch. Wenn du also ein Rezept hast, das 500g Hackfleisch erfordert, kannst du stattdessen 75g trockenes Veggie Hack zubereiten. Du fragst dich vielleicht, warum die 75g Veggie Hack-Granulat nach dem Einweichen nicht auch 500g fertiges Veggie Hack ergeben? Das liegt daran, dass das Veggie Hack selbst nach dem Einweichen ein höheres Volumen pro Gewicht behält im Vergleich zu tierischem Hackfleisch. Daher muss es in einem Rezept nicht im Verhältnis 1:1 nach Gewicht ersetzt werden, sondern eher nach Volumen. Dieses Volumenverhältnis ist wichtig für das Mundgefühl und die gleichmäßige Verteilung der verschiedenen Zutaten in deinem Gericht.

Unser Veggie Hack

Vielseitig einsetzbar kann das vegane Hack von Lotao, bestehend aus Erbsenprotein-Jackfruitmehl-Granulat, neben klassischen Burgerpatties auch für selbstgemachte Hackbällchen, Gemüse-Hack-Spieße oder leckere Beilagen und Salate verwendet werden.
Dabei ist der Fleischersatz nicht nur geschmacklich ein absolutes Highlight: Die enthaltene Jackfruit verleiht dem Produkt eine erstaunliche Textur und Bissfestigkeit, die es zur vielseitigen Fleischalternative macht.