Dieses balinesische Salz spielt eine wichtige Rolle in Zeremonien und indonesischen Reinigungsritualen, da es für die Bewohner der Insel Bali sowohl reinigende als auch religiöse Kräfte hat. Von Hand schöpft der Salinero die Salzblüten mit größter Sorgfalt auf traditionelle Weise ab und trocknet sie unter der Sonne Balis. Die kleinen glitzernden Salzblättchen mit ihrer außergewöhnlich zarten Kristalltextur zergehen wie Schnee auf der Zunge und beeindrucken durch ihr ausbalanciertes, sehr mildes mineralisches Bouquet: Salz in seiner ursprünglichsten Form. Bali Pur - Fleur de Sel empfiehlt sich als ein aromatisches Finishing-Salz für jede Art von Gerichten und verleiht sowohl Salaten, Gemüse als auch Fisch- und Fleischgerichten den besonderen Schliff. Das Salz wird nicht mitgekocht, sondern erst am Schluss den Gerichten beigefügt.
Bali Pur Fleur de Sel Meersalz (150g):
Natürliches Meersalz (100 %)
100 g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert | 3 kJ (0kcal) |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 93 g |
FAQs
Das Bali Pur Fleur de Sel Meersalz eignet sich ideal als Finish-Salz, um Speisen direkt vor dem Verzehr zu würzen.
Das Bali Pur Fleur de Sel Meersalz hat ein einzigartiges Aroma, das durch die Salinenbecken vor den Küsten Balis entsteht. Es verleiht den Speisen eine besondere Note.
✓ Hochwertiges Meersalz: 100% Fleur de Sel
✓ Naturbelassen und handgeschöpft
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