Royal Pearl Black Schwarzer Reis

Name: Royal Pearl Black Schwarzer Reis
Brand: Lotao-shop
SKU: 401
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock

Royal Pearl Black ist der Schwarze Vollkornreis von Lotao in Bio-Qualität. Er ein toller Hingucker auf jedem Tisch, denn er behält seine Farbe auch nach dem Kochen.

Der Bio Schwarze Reis Royal Pearl Black von Lotao zeichnet sich durch hochwertige Bio-Qualität und dunkle Reiskörner aus.

Der Bio Schwarze Reis Royal Pearl Black von Lotao in Bio-Qualität behält auch nach dem Kochen seine schwarze Farbe vom Vollkornreis.

Der Bio Schwarze Reis Royal Pearl Black von Lotao in Bio-Qualität mit einer Schale mit den schwarzen Reiskörnern vor grünem Hintergrund in der 300g Packung.

Der Bio Schwarze Reis Royal Pearl Black von Lotao in Bio-Qualität mit einer Schale mit den schwarzen Reiskörnern vor grünem Hintergrund in der 1kg Vorratspackung.

Eine Schale mit dem schwarzen Vollkornreis Royal Pearl Black von Lotao in hochwertiger Bio-Qualität.

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✓ ca. 10 % Protein
✓ Kräftiges, nussiges Aroma
✓ Struktur körnig, knackig

Größe

300 g

1 kg

3 x 1 kg

Menge

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DE-ÖKO-001, EU- /Nicht-EU-Landwirtschaft

100% Natürlich

100% Vegan

100% Genuss

Naturreis*, schwarz (100 %)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Vor dem Kochen den schwarzen Vollkornreis kurz mit kaltem Wasser abspülen. Pro Tasse schwarzen Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwas Salz zugeben und Ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze garen und 10 Minuten nachquellen lassen.

Er war der verbotene schwarze Reis zahlreicher chinesischer Dynastien: Royal Pearl Black, der Mächtige. Nur Herrscher durften diesen schwarzen Vollkornreis genießen, denn die Einheimischen gingen davon aus, dass er Kräfte freisetzt, die einzig im Kaiser wirken sollten: Individualität, Würde, unverrückbare Stärke, vor allem aber Macht über die eigene Entfaltung.

Noch heute wird dem schwarzen Reis nachgesagt, Ideen freizusetzen, die sich günstig auf das Erlangen und Erhalten von Macht auswirken. Und bis heute gilt er als besondere, weil äußerst seltene, Delikatesse.

Lotao Royal Pearl Black überzeugt durch seine körnig-knackige Struktur und ein nussiges, kräftiges Aroma. Der schwarze Reis passt hervorragend zu dunklem Fleisch, kräftigen Gemüsen, kann aber auch als Salat zubereitet werden. Er ist eine der proteinreichsten Sorten, die im Handel erhältlich sind und besonders nahrhaft.

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert	1445 kJ (342 kcal)
Fett	3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	64 g
davon Zucker	1,2 g
Eiweiß	9,9 g
Salz	0,02 g

Herkunft

Angebaut wird dieser schwarze Reis seit über 2000 Jahren in den subarktischen Regionen des Black Dragon River, des Flusses Amur, der auf einer Länge von 4325 Kilometern Nordostasien durchschneidet. In China wird Royal Pearl Black Reis für Festtagsspeisen verwendet. Er ist dort Bestandteil von Aufbaudiäten und wird zu geistigen Getränken vergoren. Deshalb schreiben ihm die Chinesen zu, ein langes und gesundes Leben zu bewirken. Lotao Royal Pearl Black schwarzer Reis gilt als der Mächtige, der sich in dem entfaltet, der ihn genussreich isst.

FAQs

Unseren Spezialreis Pearl Black bitte nicht vor dem Kochen waschen.

Nein. Alle unsere Reissorten sind aus gentechnisch unverändertem Saatgut.

Koche den Pearl Black Reis zugedeckt bei geringer Hitze für ca. 45 Minuten.

Asiatischer Tisch mit Lotao Reis, Jackfruit und Hackbällchen

Lotao's Reis-Schätze

Auf seiner Entdeckungsreise fand Lotao Reissorten mit großer Geschichte und vertrauenswürdiger Herkunft: Produzenten, die seltene Reissorten schützen, fair säen und ernten, die soziale und ökologische Verantwortung tragen, wurden ausgewählt. Die außergewöhnliche bereichern auf geschmackliche wie ästhetische Weise Kreationen der Spitzengastronomie und der gehobenen Hobbyküche.