Royal Pearl Black Schwarzer Reis

Royal Pearl Black: Schwarzer Vollkornreis mit nussigem Aroma und beeindruckender Nährstoffdichte.

Was ist schwarzer Reis und warum ist er so besonders?

Schwarzer Reis ist eine seltene Vollkornreissorte, die durch ihre tiefschwarze Farbe und ihr intensiv nussiges Aroma auffällt. Die dunkle Farbe ist komplett natürlich und entsteht durch den hohen Gehalt an Anthocyanen in der Schale. Als ungeschälter Vollkornreis behält er alle wertvollen Nährstoffe: 10 % Protein, reichlich Ballaststoffe und wichtige Mineralien. 100 % Bio, ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe.

Deine Vorteile auf einen Blick

Nährstoffreich & proteinhaltig
Mit 10 % Protein und einem hohen Ballaststoffgehalt liefert schwarzer Reis deutlich mehr Nährstoffe als herkömmlicher weißer Reis. Er sättigt langanhaltend und versorgt Deinen Körper mit wertvoller Energie.

Nussig & aromatisch
Der intensive, nussige Geschmack macht unseren Royal Pearl Black Reis zu etwas Besonderem. Körnig bissfest nach dem Kochen, mit einem Aroma, das jedes Gericht auf ein neues Level hebt.

Natürliche schwarze Farbe
Die tiefschwarze Farbe ist kein Farbstoff, sondern Natur pur. Sie macht jede Bowl, jeden Salat und jedes Curry zu einem optischen Highlight und sorgt für Abwechslung auf dem Teller.

Bio-Qualität ohne Kompromisse
Aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von künstlichen Zusätzen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Reis in seiner reinsten und ursprünglichsten Form.

Perfekt für:

• Gesundheitsbewusste Genießer, die eine nährstoffreiche Alternative zu weißem Reis suchen.
• Sportlich aktive Menschen, die Wert auf pflanzliches Protein und langanhaltende Energie legen.
• Kreative Köche, die mit der außergewöhnlichen Farbe und dem nussigen Aroma neue Akzente setzen wollen.
• Veganer und Vegetarier, die ihre Proteinzufuhr auf natürliche Weise ergänzen möchten.
• Einsteiger, die eine einfache Möglichkeit suchen, mehr Vollkorn in ihre Ernährung zu integrieren.

So bereitest Du Deinen schwarzen Reis zu:

Die Zubereitung ist einfach, braucht nur etwas mehr Geduld als bei weißem Reis. Dafür wirst Du mit Geschmack, Textur und Nährstoffen belohnt:

Im Topf (klassisch):
Den Reis kurz mit kaltem Wasser abspülen. Pro Tasse Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen und aufkochen. Eine Prise Salz zugeben und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen. Anschließend 10 Minuten mit geschlossenem Deckel nachquellen lassen.

Im Reiskocher:
Den Reis kurz abspülen, mit der doppelten Menge Wasser in den Reiskocher geben und das Vollkorn-Programm wählen. Nach dem Signalton 10 Minuten nachquellen lassen.

Tipp für Einsteiger:
Schwarzer Reis hat eine längere Kochzeit als weißer Reis. Das ist normal und liegt daran, dass es ein ungeschälter Vollkornreis ist. Die Geduld lohnt sich: Das Ergebnis ist körnig, bissfest und richtig aromatisch.

So wird's richtig gut:

• Bunte Bowls mit Gemüse, Avocado und einem Dressing Deiner Wahl daraus zaubern.
• Perfekt zu cremigen Currys, das nussige Aroma und die Farbe ergänzen sich hervorragend.
• Einen frischen Reissalat mit Kräutern, Granatapfelkernen und einem Spritzer Zitrone kreieren.
• Bei festlichen Anlässen servieren, die schwarze Farbe macht auf jedem Teller ordentlich Eindruck.
• Mit unserem Veggie Chili sin Carne oder Linsen Dal kombinieren für eine proteinreiche Mahlzeit.

Gut zu wissen:

• Schwarzer Reis ist ein Vollkornreis mit ca. 30 Minuten Kochzeit plus 10 Minuten Quellzeit. Etwas länger als weißer Reis, dafür deutlich nährstoffreicher.
• Den Reis vor dem Kochen kurz abspülen, nicht einweichen.
• Die schwarze Farbe kann beim Kochen leicht ins Wasser übergehen, das ist natürlich und völlig normal.
• Gekochter schwarzer Reis lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und eignet sich hervorragend für Meal Prep.
• Die 1 kg Packung eignet sich ideal als Vorrat für viele Mahlzeiten.

Mehr als eine Beilage

Unser Royal Pearl Black Reis ist kein gewöhnlicher Reis. Er ist eine Einladung, Deine Küche neu zu entdecken. Mit seinem nussigen Aroma, seiner beeindruckenden Nährstoffdichte und seiner außergewöhnlichen Farbe macht er jede Mahlzeit zu etwas Besonderem.

Bereit für schwarzen Reis? Dann probier unseren Royal Pearl Black und erlebe, wie viel Geschmack, Farbe und Nährstoffe in einem einzigen Reis stecken können. Jetzt bestellen und Deine Küche bereichern.

Naturreis*, schwarz (100 %) 

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten durchschnittlich:

Im Topf (klassisch):
Den Reis kurz mit kaltem Wasser abspülen. Pro Tasse Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen und aufkochen. Eine Prise Salz zugeben und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen. Anschließend 10 Minuten mit geschlossenem Deckel nachquellen lassen.
⏱ Ca. 40 Minuten

Im Reiskocher:
Den Reis kurz abspülen, mit der doppelten Menge Wasser in den Reiskocher geben und das Vollkorn-Programm wählen. Nach dem Signalton 10 Minuten nachquellen lassen.
⏱ Ca. 40 Minuten

Tipp für Einsteiger:
Schwarzer Reis hat eine längere Kochzeit als weißer Reis. Das ist normal und liegt daran, dass es ein ungeschälter Vollkornreis ist. Die Geduld lohnt sich: Das Ergebnis ist körnig, bissfest und richtig aromatisch.

So wird's richtig gut:
Als Basis für bunte Bowls mit Gemüse und Avocado. Als Beilage zu cremigen Currys. Als Reissalat mit frischen Kräutern und Granatapfelkernen. Oder kombiniert mit unserem Veggie Chili sin Carne für eine proteinreiche Mahlzeit.