Jackfruit Rice Burger von Lotao
Rice Burger von Lotao mit Sprossen
Lotao Rice Burger asiatisch angerichtet
Lotao Rice Burger vegan bio lecker
Rice Burger von Lotao im Asia Style

Lotao Rice Burger Bratlinge

Normaler Preis 3,99 € Sonderpreis2,59 € Sparen 1,40 €
14,39 €/kg
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✓ Herzhaft & würzig

✓ Perfekt als Fleischersatz
✓ aus kontrolliert biologischem Anbau & vegan

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Jackfrucht-Fruchtfleisch* (23 %), Wasser, Kidneybohnen* (14 %), Haferflocken* (11 %), Basmatireis* (5 %), Kürbiskernprotein*, Paniermehl* (Weizenmehl*, Wasser, Hefe, Speisesalz, Vollkorn-Weizenmalzmehl*), Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, rote Beete*, Porree*, Meersalz, Gewürze. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

In einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenöl heiß werden lassen. Die Patties etwa 5 Minuten von jeder Seite leicht knusprig braten, die goldbraune Kruste ist das ideale Indiz für einen gelungenen Bratvorgang. Anschließend mit Küchenkrepp abtupfen.

Ob zerkleinert auf Bowls garniert, als Mock-meat in Wraps, oder als typischer Patty in Veggie-Burgern – die Jackfruit-Bio-Patties sind Alleskönner, die sich leicht an den Geschmack jedes vegan-Gourmets anpassen können

Der Siegeszug der Hamburger startete in den USA und ist längst auch in Asien angenommen, wo das uramerikanische Hackfleisch-Brötchen mutiert, in dem es immer mehr dem fernöstlichen Geschmack angepasst wird. Unser veganer Jackfruit Rice Burger schließt den Kreis: Er bringt den Geschmack von Ost und West auf einen Nenner, in dem er auf unvergleichlich neuartige Art die Konsistenz und Saftigkeit von Hackfleisch nachahmt und mit exotischen Gewürzen kombiniert.

100 g enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert781 kJ (185 kcal)
Fett4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate29  g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß7,4 g
Salz1,4 g

 

Herkunftsland Indien
Herkunft

Die Jackfruit (deutsch Jackfrucht) stammt aus Nordindien und wird von einer Bauernkooperative von Hand geerntet. Jackfruit wird von im unreifen Zustand geerntet, da der Verzehr von unreifen Früchten für herzhafte Gerichte geeignet ist. So ist die Jackfruit eine optimale Alternative zu Fleisch und Fleischgerichten.

Veganes pulled BBQ aus Jackfruit von Lotao

Lotao's BBQ

Was darf bei einem gelungenen Grillabend nicht fehlen? Pflanzliche Alternativen!
Lotao bietet neben dem klassisch-veganen Jackfruit-Burger auch saftige Rice Burger und knusprige Veggie Balls. Oder zaubere etwas Raffiniertes aus der „Pulled Jackfruit“! Inspirationen findest Du im Lotao Blog unter „Rezepte“.