Soeben erschienen: Gault Millau 2012
Volker Eisenmann vom Restaurant Käfer Schenke serviert Seeteufel, der "dank ... LOTAO REIS mit asiatischer Anmutung erfreute". Das freut den Risolier: In der Feinschmecker-Bibel findet Lotao Reis eine lobende Erwähnung. Auf 944 Seiten werden die besten Könner in der Kunst der Gastlichkeit präsentiert. Mit ausführlichen, fachkundigen Kritiken im spritzig-süffisanten GAULT MILLAU-Stil!