Lotao Glam Wedding pinker Reis
Lotao Glam Wedding pinker Reis Big Pack
Lotao Glam Wedding pinker Reis Big Pack 3er Set

Lotao Glam Wedding Pinker Basmatireis

Sonderpreis4,49 €
14,97 €/kg
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✓ Rosa Reis, fruchtige Duftnote
✓ Kurze Kochzeit
✓ Körnig leicht

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Basmatireis*, weiß (96,9 %), Rote Beete Granulat* (3,0 %), Orangenöl*, Sonnenblumenöl*, Rote Beete* (Saftkonzentrat), Sanddornextrakt*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Pro Tasse Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwas Salz zugeben und Ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze garen und nachquellen lassen.

Die indische Basmatispezialität, farbenfroh wie eine Bollywood-Hochzeit, steht für Glück, Fruchtbarkeit und Lebensfreude und macht aus jedem Gericht ein glamouröses Fest. Glam Wedding Pink ist berühmt für seine feine fruchtige Duftnote, die er feinen Orangen-Essenzen sowie Auszügen aus chinesischem Sanddorn verdankt. 

Der Bio-Reis ist körnig - leicht und eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, zu Fisch, Wild und zu feinen Gemüsen. Durch sein vergleichsweise kurze Kochzeit ist er auch als feines Gericht für Zwischendurch geeignet. 

Mythos über den Ursprung des „Glam Wedding Pink“ „Akhil, einer der Söhne Bimisaras, war auserkoren, die Tochter des Widersachers zu freien. So sehr Akhil auch flehte, der mächtige Maharadscha ließ sich nicht umstimmen. In der Nacht vor der Hochzeit schlich Akhil zur schönen Ambar, die er liebte, seit er denken konnte. Als das Mädchen verstand, dass es keine Hoffnung für sie gab, nahm sie Akhils Hand und führte ihn zu den Reisfeldern am Fluss. Dort pflückte sie eine rote und eine blaue Blume. Gemeinsam streuten sie die Blütenblätter in den Wind und sahen zu, wie sie sich auf die Reispflanzen senkten. In dieser Nacht schliefen sie am Fluss in leidenschaftlicher Umarmung. Als sie am kommenden Morgen erwachten, waren die Blütenblätter verschwunden. Aber die Reisrispen trugen tief rosarote Körner. Akhil pflückte eine Handvoll davon und brachte sie dem Vater. Er erzählte, dass der Wind, das Wasser und die Erde ein Zeugnis seiner Liebe zu Ambar geschaffen hätten. Diese sei stärker als sein dynastischer Auftrag. Nun wurde das Herz des Maharadschas weich. Er, der 500 Frauen hatte, verneigte sich vor der einzigen Liebe seines Sohnes. Er ließ ein Hochzeitsfest für Akhil und Ambar ausrichten, das viele Tage dauerte und das prächtigste war, das man je in Indien gefeiert hatte. Im Haar trug die Braut Reisrispen mit rosaroten Körnern. Es heißt, das Paar sei mit vielen Kindern gesegnet worden.“

100 g enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert1517 kJ (358 kcal)
Fett1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,34 g
Kohlenhydrate77 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,4 g
Salz0,02 g

 

FAQs

Unseren Spezialreis Glam Wedding Pink bitte nicht vor dem Kochen waschen.

Nein. Alle unsere Reissorten sind aus gentechnisch unverändertem Saatgut.

Koche den Glam Wedding zugedeckt bei geringer Hitze für ca. 12 Minuten.

Asiatischer Tisch mit Lotao Reis, Jackfruit und Hackbällchen

Lotao's Reis Schätze

Auf seiner Entdeckungsreise fand Lotao Reissorten mit großer Geschichte und vertrauenswürdiger Herkunft: Produzenten, die seltene Reissorten schützen, fair säen und ernten, die soziale und ökologische Verantwortung tragen, wurden ausgewählt. Die außergewöhnliche bereichern auf geschmackliche wie ästhetische Weise Kreationen der Spitzengastronomie und der gehobenen Hobbyküche.

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