Lotao Jaggery Kiss Zucker
Hochwertiger Rohrohrzucker Jaggery Kiss

Jaggery Kiss Rohrohrzucker

Normaler Preis3,99 €
15,96 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Lieferzeit 2-4 Werktage
Jaggery Kiss bringt die Süße der Tradition in deine Küche. Dieser Rohrohrzucker, gewonnen aus kontrolliert biologischem Anbau, ist das Ergebnis ayurvedischer Handarbeit. Eine traditionelle Zucker-Spezialität, die durch ihren reichen, unverfälschten Geschmack überzeugt.
✓ 100% BIO-Qualität
✓ Traditionelle Zucker-Spezialität
✓ Ayurvedische Handarbeit
✓ Frei von Unreinheiten

Lotao Jaggery Kiss Rohrohrzucker ein Traditionsprodukt ohne seinesgleichen. Denn nach einer jahrhundertealten Tradition entsteht Jaggery Zucker durch die liebevolle Handarbeit nordindischer Kleinbauern und Kleinbetrieben, die nach Bio-Zertifizierung sorgfältig ausgewählt werden. Zudem überwacht ein Ayurveda-Meister die Produktion des Rohrohrzuckers und die Einhaltung der Ayurveda Prinzipien. Das macht indischen Zucker zu einer Rohrzuckerspezialität. 

Verarbeitung: Der Zuckerrohr wird traditionell von lokalen Bauern auf dem Feld geerntet und zu Bündeln geschnürt. Das erleichtert ihnen den Transport zur weiteren Produktionsstätte. Der Zuckerrohr wird dort durch ein Mahlwerk gegeben, um den Saft zu extrahieren. In einem großen Gefäß wird für die weitere Verarbeitung Wasser eingefüllt und der aufgefangene Saft durch ein Rohr hinzugegeben. Geheime Zutaten folgen. Das Gefäß wird durch ein Feuer von unten erhitzt, sodass das Wasser-Zucker-Gemisch zu kochen beginnt. Alle Unreinheiten gelangen so an die Oberfläche und können abgeschöpft werden. Der Sirup wird so lange reduziert und eingedickt, bis der Rohrohrzucker dickflüssig ist. Das Gemisch wird so lange bearbeitet bis eine klebrige Masse entsteht. Dieser reduzierte, mußartige Zucker wird in kleinen Behältern weiter getrocknet und anschließend gemahlen, sodass eine kristalline Struktur entsteht.

Jaggery Kiss (250g): 

Unraffinierter Zuckerrohr-Rohzucker* (100 %)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert1491 kJ (356 kcal)
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate88 g
davon Zucker80 g
Eiweiß0,9 g
Salz0 g

 

Ersetzen Sie herkömmlichen Zucker 1:1 durch ayurvedischen Rohrohrzucker Jaggery Kiss.

EU BIO Logo

DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft

FAQs

Dieser Zucker wird typischerweise in Blöcken geliefert, die aus verfestigten Zuckersirupkonzentrat bestehen. Durch die schonende Trocknungsverfahren sowie die anschließende Pulverisierung wird der Zucker erst streufähig. Dennoch bleibt der Feuchtgehalt höher als bei herkömmlichen Zuckern, sodass er so genannte Agglomerate bildet. So nennt man die Anhäufung von vorher losen Bestandteilen. Das kann sich durch den Transport verstärken. Diese Eigenschaft bzw. Fähigkeit ist aber rohstofftypisch und charakteristisch für den Zucker und stellt daher keinen qualitativen Mangel dar.

Lotao Jaggery Kiss wird nach ayurvedischer Tradition aus naturbelassenem Rohrohrzucker hergestellt.

Lotao Jaggery Kiss hat ein intensives Karamell-Aroma und einen natürlichen Geschmack.

Hochwertiger Rohrohrzucker Jaggery Kiss

✓ 100% BIO-Qualität
✓ Traditionelle Zucker-Spezialität  
✓ Ayurvedische Handarbeit
✓ Frei von Unreinheiten  

Entdecke dein flexibles Abo

Das Lotao Abo für bio-vegane Lebensmittel ist individuell

Individuell

Wähle die Produkte und Intervalle im Abo, wie es für dich passt.

Das Lotao Abo für bio-vegane Lebensmittel ist ideal zum Sparen

Sparen

Mit dem Lotao-Abo sparst du immer 10% im Vergleich zum regulären Preis.

Das Lotao Abo für bio-vegane Lebensmittel ist flexibel

Flexibel

Du kannst dein Abo bis 3 Tage vor der nächsten Lieferung pausieren oder kündigen.

Das Lotao Abo ist bequem für dich

Bequem

Du musst dich um nichts kümmern, deinen Nachschub liefern wir automatisch.

Herkunftsland Indien
Herkunft

Lotao Jaggery Kiss ist eine ayurvedische Rohrzuckerspezialität, die für Lotao nach alter Tradition in kleinen Betrieben in Nordindien hergestellt wird. Hier wird Lotao dem Trend gerecht, verantwortungsvoll und mit Bedacht zu süßen, denn Lotao Rohrohrzucker Jaggery Kiss ist natürlich und wird nachhaltig produziert. Die Herstellung von Jaggery erfolgt in Nordindien und wird bereits seit Jahrhunderten auf die gleiche Art verarbeitet. Während des Produktionsvorgangs wacht ein Ayurveda-Meister über die Einhaltung ayurvedischer Prinzipien.

Linie mit spezifischen Eigenschaften

Bewertungen