Erlebe die Freiheit veganen Hackfleisches! Mit Lotao Veggie Hack erhältst du eine rein pflanzliche Variante, die nicht nur 70% Eiweißanteil hat, sondern auch noch lange haltbar ist. Ganz ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel, ist es das perfekte Produkt für Meal Prep und High Protein Fitnessgerichte. Das Granulat besteht lediglich aus den 2 Zutaten Erbsenprotein und Jackfruitmehl, die für eine erstaunliche Textur und Bissfestigkeit sorgen - ideal zum Verwenden in Burger-Patties, Bolognese, Lasagne und vielem mehr. Einfach kompromisslos gut!
Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat* (Erbsenproteinpulver* (90 %), Jackfruchtpulver* (10 %))
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert | 1612 kJ (383 kcal) |
Fett | 8,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 1,9 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Ballaststoffe | 5,7 g |
Eiweiß | 71 g |
Salz | 1,9 g |
DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft
FAQs
Am besten du verschließt das Veggie Hack gut nachdem du es geöffnet hast und dann ist es bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum aufzubrauchen.
Eine 75g Packung Veggie Hack entspricht zubereitet in etwa dem Volumen von 500g Hackfleisch. Wenn du also ein Rezept hast, das 500g Hackfleisch erfordert, kannst du stattdessen 75g trockenes Veggie Hack zubereiten. Du fragst dich vielleicht, warum die 75g Veggie Hack-Granulat nach dem Einweichen nicht auch 500g fertiges Veggie Hack ergeben? Das liegt daran, dass das Veggie Hack selbst nach dem Einweichen ein höheres Volumen pro Gewicht behält im Vergleich zu tierischem Hackfleisch. Daher muss es in einem Rezept nicht im Verhältnis 1:1 nach Gewicht ersetzt werden, sondern eher nach Volumen. Dieses Volumenverhältnis ist wichtig für das Mundgefühl und die gleichmäßige Verteilung der verschiedenen Zutaten in deinem Gericht. So entspricht beispielsweise ein 1kg Vorratspaket über 6.5 kg frischem Hackfleisch.
Das vegane Hackfleisch kann sehr vielfältig zubereitet und generell als Ersatz für tierisches Hackfleisch genutzt werden. Mit dem pflanzlichen Hack lassen sich z.B. eine vegane Bolognese, Chili sin Carne und Lasagne kochen.
Lotao Veggie Hack: Deine vegane Alternative für Hackfleisch
✓ 100% Natürlich: BIO und ohne Zusatzstoffe
✓ 100% Vegan: aus nur 2 Zutaten, Erbsenprotein und Jackfruit
✓ 70% Eiweißanteil: perfekt für proteinreiche Gerichte
✓ Lange Haltbarkeit und schnell zubereitet
✓ Hohe Ergiebigkeit: 75g Trockenmix entsprechen 500g Hack
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