Lotao Indian Tiger Umbra Roter Reis bio

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  • 340501

Produkt-Vorteile im Überblick

  • Roter Bio-Vollkornreis
  • 9% Protein, Ballaststoffreich
  • Vielseitig verwendbar
  • Kräftig, körniger Reis
  • Indische Reisanbau-Rarität
En raison des conditions géographiques difficiles de la région de culture et du bas rendement à... mehr
Produktinformationen "Lotao Indian Tiger Umbra Roter Reis bio"


En raison des conditions géographiques difficiles de la région de culture et du bas rendement à l’hectare, ce riz complet rouge d ́Inde n ́est cultivé que par quelques autochtones. Le peu d ́argile contenu dans le sol colore en brun-rouge l’enveloppe du grain, tandis que l’intérieur reste blanc.

 

Caractéristiques du produit

    Riz rouge complet d'origine indienne, riz à grains forts
    Variété de riz rare, une rareté mondiale due à une méthode de culture spéciale.
    Cultivé seulement par quelques locaux, récolté seulement une fois par an.
    Le milieu nutritif fournit au grain des fibres alimentaires, des protéines et des acides gras insaturés de grande valeur.
    Idéal en accompagnement d'un riz classique, d'un pilaw, d'une salade de riz ou d'un plat de viande fort.

 

Bio Logo

DE-ÖKO-006, aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung "Lotao Indian Tiger Umbra Roter Reis bio"

Den Reis kurz abspülen. Pro Tasse Reis ca. 2 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 25 Minuten bei schwacher Hitze garen.

Besonders geeignet für Salate, zu Gegrilltem oder als Pilaw.

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g: "Lotao Indian Tiger Umbra Roter Reis bio"

 

Brennwert 1529 kJ (361 kcal)
Fett 3,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlehydrate 73 g
   davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,01 g
Herkunft "Lotao Indian Tiger Umbra Roter Reis bio"

Dieser rote Vollkornreis aus Indien wird aufgrund der schwierigen geographischen Bedingungen im Anbaugebiet und des geringen Ernteertrages nur von wenigen Einheimischen angebaut. Die tonhaltige Beschaffenheit des Bodens färbt die Hülle des Korns rot-braun, während das Innere des Korns weiß bleibt.

indien

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